22 avril 2014

terrine de courgette et fromage fouetté Mme loïk

      lavez et  pelez vos courgettes, faites les revenir a la poele  avec un peu d huile d olives du sel du poivre.ajoutez des epices ( j ai choisi du cinq epices) Quand tout est fondant, versez dans une terrine, ajouter quelques feuilles de persil et une cuillere de fromage fouetté Mme loïk.  servez chaud en entree ou accompagne d une part de tarte pour un repas leger  
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20 avril 2014

apero improvisé avec Mme loïk

 Quelques rondelles de carottes , des tronçons de poireaux,et juste une petite cuillere de fromage fouetté noix,figues,raisins entre les deux .  
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19 avril 2014

boulettes de viandes, oignons et fromage fouetté

 faites dorer des oignons finement hachés dans une poele, puis melangez avec une spatule la viande hachée , le fomage fouetté mme loïk , un oeuf et les oignons cuits. prelevez un peu du melange obtenu, roulez le dans les paumes de vos mains faites des boulettes puis passez les a la poele . cuire un peu longtemps pour qu elles se tiennent bien  le fromage amene de la souplesse a la viande.
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12 avril 2014

version nature 2

les oeufs mimosa revisités fromage Mme loïk, oeuf dur et ail des ours    l ail des ours. C'est une plante  sauvage de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur - caractéristique - d'ail.Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs.  source wikipedia. j ai donc opté pour le cote tres nature du fromage fouetté Mme loïk... [Lire la suite]
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09 avril 2014

version nature 1

Nature au Sel de Guérande150 gr  (existe aussi en pot de 300gr)  Une texture unique qui réveille et étonne les plus fins palais. Foisonnée, fouettée, elle fait du fromage Madame Loïk une révélation de fraîcheur et peut se permettre les plus belles associations comme ici, avec la finesse du sel de Guérande qui lui offre ce goût si subtil. rillettes de sardines, poireaux et Mme loïk l astuce . reutiliser la boite de fromage pour une presentation originale. les ingredients: un poireau, une boite de sardines, un fromage... [Lire la suite]
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06 avril 2014

Madame loïK

le colis de Madame loïk un nouveau colis est arrive ... • 4 bons d’achat pour les fromages fouettes Mme Loïk • 1 Guide de projet • 1 livre de recettes Paysan Breton • 20 brochures explicatives avec 1 bon de réduction de 0,50 € à valoir sur la gamme des Fromages Fouettés de Paysan Breton • 1 Manuel d’enquête marketing • 50 piques de dégustation Paysan Breton pour égayer tes bouchées apéritives  pour en savoir plus sur cette marque bretonne. le site paysan breton a decouvrir  ici  avec son histoire, ses... [Lire la suite]
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